スタイリッシュな空間でお洒落にホルモンを食す この我々の想いに込められた 「ジュエル」に輝くひと欠片と 選び抜かれた美酒でいつまでも心に残る 大切な時間を過ごして頂きたい ホルモンバー東京のホルモン焼 【幻の高崎ホルモン】 ホルモンバー東京では、高崎からの直接の仕入れルートを確保しているため、どこよりも鮮度の良い状態で仕入れています。国産にこだわった旨みのつまった味を最高の状態でご堪能下さい。 ホルモンバー東京の「名物 美肌もつ鍋」　 鶏がら、鰹から丁寧に抽出したダシにコラーゲン吸収率を上げる為に、ビタミンＣを多く含むハーブをブレンドした完全オリジナルのスープ。豆乳のまろやかな味を心行くまでご堪能下さい。 　　　　　　　　　　　 ホルモンバー東京のオススメ メニュー！ 美肌コラーゲン吸収セット \2,500（税込） 人気のメニューだけを取り揃えたお得なもつ鍋セット。 初めての方には特におすすめ。コースと違ってお好きな単品もメニューを追加しやすいところも魅力。 ●自家製ナムル ●もつ鍋とベストマッチなこだわりサラダ ●刺し盛り２種　・生レバ刺し ・白センマイ刺し ●名物「美肌もつ鍋」 贅沢堪能コース \5,000（税込） 「七輪焼き」から「もつ鍋」までホルモンバー東京の全てをご堪能頂けます。 ●もつ煮込み ●前菜ニ種　・白菜キムチ　・自家製ナムル ●オードブル　・こだわりの三種盛り合わせ ●刺し盛りニ種　・生レバ刺し　・白センマイ刺し ●七輪焼き三種　・究極の熟成牛ハラミ　・こぷちゃん 　　　　　　　　　　　・ホルモンＭＩＸ ●鍋　・名物「美肌もつ鍋」 ●お好きな〆物 ●デザート ■美肌もつ鍋コースもご用意しております。 刺身・一品料理 ・魔法のレバ刺し ・豚の脳みそ刺し ・名物　もつ煮込み ・コラーゲン吸収サラダ ・福岡直送「古処鶏」使用 　　　鶏ささ身の梅しそ和え ￥950 ￥950 ￥350 ￥650 ￥350 ホルモンバー東京　葛西店　店長　奥野　恭三 ブログ ＨＢＴ葛西店〜笑皺のツボ〜公開中！ ｢焼き・煮込み・鍋といったホルモン料理をすべて堪能でき、楽しい時間を過ごして戴ける様に勉めております。環境の中でも特にスタッフに恵まれて幸せです。従業員一同心地よく満足していただけるよう、頑張っていますので皆様のご来店をお待ちしております。｣(奥野店長談) ｢普段は物静かですが頭は常にフル回転。「能ある鷹は爪を隠す」その典型ともいえる男です。お客様に対するおもてなしの心も素晴らしいのですが、部下に対する愛情の注ぎ方も社内ＮＯ１。業態長として部下からの信頼がとても厚い。今後は経営幹部としての活躍を期待しています。｣ (社長談) ホルモンバー東京　神田西口店　店長　千葉　雅史 ブログ ＨＢＴ神田西口店〜笑皺のツボ〜公開中！ 「他のお店では味わえない最高のホルモン料理を提供するため日々研究を重ねております。料理、サービス、共に感動して頂き、笑顔でいっぱいなお店を作っていきます。皆様の大切なお時間を是非、我々と過ごして頂ければと思います。 宜しくお願い致します。」(千葉店長談) ｢向上心が常に前面に出ているステキな男。勉強熱心で肉の知識も社内トップクラス。数々いるライバルを追い抜いて至上最短で店長に大抜擢されたほど幹部や仲間からの信頼が厚い。おもてなしの精神が強く、お客様からも大きなご支持をいただいております。ぜひお店に来て千葉店長とホルモン談義をしてください！」(社長談)   　　　　　　　　　　　 店舗情報 ぐるなび・ホットペッパーのアイコンをクリックすると各店舗の紹介ページ へ飛びます。 ホルモンバー東京 葛西店 江戸川区中葛西3-33-6 マルカハイツ葛西1F 03-5667-2626 営業時間 17:30〜23:30 火〜土 17:30〜24:00 日・祝 定休日　　月曜日 (祝日の場合は営業、翌火曜休日) 席数37席 ホルモンバー東京 神田西口店 千代田区内神田3-4-6 冨士エレベータビル1F 03-5256-2626 営業時間 17:30〜23:00 (月〜土) 定休日　　日・祝 席数　34席 Big-Pig 神田西口店 千代田区内神田3-4-6 冨士エレベータビルB1 03-3255-6262 営業時間 17:30〜23:00 (月〜土) 定休日　　日・祝 席数　120席 Big-Pig 八重洲店 中央区日本橋3-4-3　敷島ビル2F 03-3272-6262 営業時間 17:30〜23:00 (月〜金) 17:30〜22:00 (土) 定休日　　日・祝 席数　25席 Big-Pig 葛西店 江戸川区中葛西5-41-3 03-5658-2266 営業時間 17:30〜23:00 定休日　月曜日 (祝日の場合は営業、翌火曜休日) 席数　34席 春夏秋豚　赤坂本店 港区赤坂3-16-7　赤坂KTビル１F 03-3588-6262 営業時間 17:00〜24:00 定休日　日曜日 席数　62席 ＧＩＮＺＡ 春夏秋豚 中央区銀座6-9-3　不二家銀座ビルB1F 03-3573-2626 営業時間 17：00〜24:00 土・日・祝 16：00〜23：00 夏季・年末年始を除き年中無休 席数　78席 北海道 炭火 炙り ダイニング 壱鉄 上野店 台東区上野3-22-3 ジイドビル B1F 03-3836-6262 営業時間 17:30〜23:30 月〜土 17:00〜23:00 日・祝 夏季・年末年始を除き年中無休 席数　40席